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quinta-feira, 31 de março de 2016

Quiche lorraine


Preparo: 15 minutos
Cozimento: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
Fase: ataque, cruzeiro, consolidação e estabilização

INGREDIENTES:

• 6 colheres de sopa de requeijão cremoso com 0% de gordura 
• 3 ovos batidos 
• 2 fatias de presunto magro cortadas em pequenos pedaços
 • ½ cebola picada 
• Uma pitada de noz-moscada
 • Sal, pimenta-do-reino

PREPARO

  1. Misture todos os ingredientes.
  2.  Coloque a mistura em uma forma de torta ligeiramente untada de óleo.
  3.  leve ao forno por 20 minutos a temperatura de 240 graus. 



Dicasdo Blog:
Pode substituir o recheio a gosto, podendo ser  por alho poró com  requeijão, peito de peru, carne seca, ou o que sua criatividade mandar. 
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terça-feira, 8 de março de 2016

Queijadinha fake


Ingredientes:

4 ovos
4 colheres (s) de leite em pó desnatado
2 fatias de queijo branco
1 colher (s)de queijo parmesão light
2 colheres(s) amido de milho
2 colheres(s)cheias de adoçante forno e fogão
1 colher (café) aroma de côco

(s) sopa, (pl) proteinas legumes

Mode de preparar

Pré aqueça o forno a 200 °C enquanto prepara a massa
Separar as claras das gemas, e bater as claras em neve, separar.
Colocar na batedeira as gemas os queijos, o adoçante e o aroma de côco.
Acrescente delicadamente as claras a massa e misture.
Coloque a massa em forminhas de cupcake de silicone e sobre um tabuleiro.
Assar por aproximadamente 15 minutos ou mais até ficarem douradas.

A queijadinha fica uma delicia, pode ser consumida no café da manha ou no lanche da tarde.
Possuem 2 colheres de amido de milho que é um tolerado, consumir no máximo meia receita por dia.

Rendimento 6 forminhas de silicone
Fase Cruzeiro PL, Consolidação e Estabilização
consumir no máximo 3 unidades dia
Tolerados: amido de milho 2
tempo de preparo: 30 minutos




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segunda-feira, 7 de março de 2016

Bolo de coco ataque 



Ingredientes

6 Colheres (sopa) Leite em pó desnatado


3 Colheres (sopa) Farelo de aveia
2 Colheres (sopa) Adoçante em pó Forno e fogão
3 Colheres (sopa) Água
1 Colher (sopa) Fermento em pó
1 Colher (sobremesa) Essência de coco
2 Unidades Ovos


Instruções de preparação
Vá acrescentando o farelo, 1 colher por vez, e então o adoçante, e o restante dos ingredientes, deixando o fermento por último.
Bata a massa até que fique bem homogêneo e então espalhe ela sobre uma forma antiaderente ou em uma forma de silicone.
 Leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 15 minutos até dourar, coloque um palito para testar se está cozido.
Dicas pode cobrir o bolo com creme de leite ninho delicioso;


Bom apetite!



qualquer duvida comente Aqui,






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