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| Quiche lorraine |
Preparo: 15 minutos
Cozimento: 20 minutos
Rendimento: 2 porções
Fase: ataque, cruzeiro, consolidação e estabilização
INGREDIENTES:
• 6 colheres de sopa de requeijão cremoso com 0% de gordura
• 3 ovos batidos
• 2 fatias de presunto magro cortadas em pequenos pedaços
• ½ cebola picada
• Uma pitada de noz-moscada
• Sal, pimenta-do-reino
PREPARO
- Misture todos os ingredientes.
- Coloque a mistura em uma forma de torta ligeiramente untada de óleo.
- leve ao forno por 20 minutos a temperatura de 240 graus.
Dicasdo Blog:
Pode substituir o recheio a gosto, podendo ser por alho poró com requeijão, peito de peru, carne seca, ou o que sua criatividade mandar.
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